¡Toda piedra hace margen!
Mezclamos 20g de harina de centeno, 20g de agua, 2 gotas de limón y una «puntita» de cuchara de postre de yogurt. Dejamos reposar 1 día a una temperatura de 26ºC. A continuación, le añadimos 20g más de harina de centeno, 20g de agua de frutas y volvemos a mezclar....
Reflexiones 2023 y objetivos 2024
El de hoy es un post que viene siendo una tradición por estas fechas en www.raulsolbes.com. Mañana entramos de lleno en la Navidad 2023. Es un buen momento para reflexionar y mirar con entusiasmo hacía 2024. Lo hice en 2022, en 2021, en 2020, en 2019, en 2018, en...
Sistema P.A.R.A. de Tiago Forte
Llevaba dos años fijando como objetivo anual «Implantar un sistema ágil de archivo documental». Se trata de un aspecto que suponía un gran punto de mejora en mi efectividad personal, pues dedicaba mucho tiempo a organizar los documentos, más aún a buscarlos y...
Nuevo enfoque familiar y feliz verano 2023
Madre mía... 5 semanas sin publicar ningún post. ESTE fue el último. Creo que nunca había estado tanto tiempo «inactivo». Han sido unas semanas de intenso trabajo y de compleja conciliación familiar. Por las mañanas iba de cabeza con el trabajo y las tardes las...
